Über Mich
Wilkommen auf meiner Seite
Ich bin ausgebildeter Pharmaceutin und habe mehrere Jahre Erfahrung in der Qualitätsarbeit in der Lebensmittelindustrie und war zuletzt Qualität-Managerin bei Lillebælt Dairy, Arla Foods.
Ich bin ein zertifizierter IFS-, BRC-, FSSC22000- und ISO22000-Auditor. Ich habe umfangreiche Erfahrung in den Bereichen HACCP und Lebensmittelsicherheit und fundierte Kenntnisse des Dairy Code.
Neben mehrjähriger Tätigkeit in der Lebensmittelsicherheit habe ich folgende Ausbildungen erworben:
IFS Logistik Prüfung (2022)
IFS Food Auditor Prüfung (2022)
BRC Auditor Prüfung (2020)
GFSI Prüfung (2020)
ISO22000 Lead Auditor (2018), IRCA certificeret
Kodex der Milchindustrie (2018)
Internal Auditor Kurs (2017)
HACCP Kurs (2016)
2021
2019
2019
2019
2017
2016
2015
2015
Qualitätsspezialistin
Global QEHS i Arla Foods
Projektleiter für standortübergreifende qualitätsrelevante Projekte, z.B. Standardisierung von Haltbarkeitstests.
MSc. of Medicinal and Industrial Pharmaceutical Sciences
ETH Zürich in der Schweiz.
Qualitätskoordinatorin
Global QEHS i Arla Foods
Verwaltung von Qualitätsanforderungen von Private-Label-Kunden und Verbreitung dieser an relevante Standorte. Teilnahme an Kundenaudits vor Ort.
Überprüfung der Produktspezifikationen in Bezug auf geltende Rechtsvorschriften.
Qualitätsmanagerin
Lillebælt Dairy Arla Foods
Zuständig für die Handhabung mit Qualitätsmängeln, die Einhaltung von HACCP, Kommunikation mit Behörden, die Schulung des Personals und die Durchführung von Audits.
Beraterin
Attermann Consulting
Qualität und Lebensmittelsicherheit
Auditor
Bureau Veritas
FSSC22000 og ISO22000
Lead Auditor
DNV
IFS, BRC, FSSC22000, ISO22000 und mehr
Meine Geschichte
2012
BSc. i Farmaceutisk Videnskab
Universität Basel in der Schweiz
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8000 Aarhus C