Jeg er uddannet farmaceut og har flere års erfaring indenfor QEHS-arbejdet i fødevarebranchen og har senest været QEHS-chef på Lillebælt Mejeri, Arla Foods.
Jeg er certificeret ISO22000 auditor, har stor erfaring indenfor HACCP og fødevaresikkerhed og indgående kendskab til Mejeribranchekoden.
Derudover er jeg uddannet indenfor arbejdsmiljø og håndtering af farligt gods.
Udover en årrække med arbejde indenfor fødevaresikkerhed har jeg erhvervet mig følgende uddannelser:
IFS Logistik (2022)
IFS Food auditor exam (2022)
BRC auditor eksamen (2020)
GFSI eksamen (2020)
ISO22000 Lead Auditor (2018), IRCA certificeret
Mejeribranchekoden (2018)
Internal Auditor kursus (2017)
HACCP kursus (2016)
2019
2019
2019
2017
2016
2015
2015
2012
2021
Lead Auditor
DNV
IFS, BRC, FSSC22000, ISO22000 og mere
Auditor
Bureau Veritas
FSSC22000 og ISO22000
Konsulent
Attermann Consulting
Kvalitet og fødevaresikkerhed
Kvalitetschef
Lillebælt Mejeri Arla Foods
Ansvarlig for håndtering af kvalitetsbrist, vedligehold af HACCP, kommunikation med myndigheder, træning af pernonale og afholdelse af audits.
Daglig sikkerhedsleder, forebyggelse af og indberetning af ulykker evakueringsøvelser og samarbejde med AM-repræsentanter.
Kvalitetsspecialist
Global QEHS i Arla Foods
Projektleder for kvalitetsrelaterede projekter på tværs af sites, f.eks. standardisering af holdbarhedstests.
Kvalitetskoordinator
Global QEHS i Arla Foods
Håndtering af Private Lable kunders kvalitetskrav og formidling af disse ud til relevante sites. Deltagelse i kundeaudits på sites.
Verificering af produktspecifikationer mht. gældende lovgivning.
MSc. of Medicinal and Industrial Pharmaceutical Sciences
ETH Zürich i Schweiz.
BSc. i Farmaceutisk Videnskab
Universitet Basel i Schweiz
Copyright © All Rights Reserved
Attermann Consulting
Frederiks Plads 26. 2. 1
8000 Aarhus C