Om Mig

Velkommen til min side

Jeg er uddannet farmaceut og har flere års erfaring indenfor QEHS-arbejdet i fødevarebranchen og har senest været QEHS-chef på Lillebælt Mejeri, Arla Foods.

Jeg er certificeret ISO22000 auditor, har stor erfaring indenfor HACCP og fødevaresikkerhed og indgående kendskab til Mejeribranchekoden.

Derudover er jeg uddannet indenfor arbejdsmiljø og håndtering af farligt gods.

Udover en årrække med arbejde indenfor fødevaresikkerhed har jeg erhvervet mig følgende uddannelser:


IFS Logistik (2022)

IFS Food auditor exam (2022)

BRC auditor eksamen (2020)

GFSI eksamen (2020)

ISO22000 Lead Auditor (2018), IRCA certificeret

Mejeribranchekoden (2018)

Internal Auditor kursus (2017)

HACCP kursus (2016)

2019

2019

2019

2017

2016

2015

2015

2012

2021

Min Historie

Lead Auditor
DNV

IFS, BRC, FSSC22000, ISO22000 og mere

Auditor

Bureau Veritas
FSSC22000 og ISO22000

Konsulent

Attermann Consulting
Kvalitet og fødevaresikkerhed

Kvalitetschef

Lillebælt Mejeri Arla Foods

Ansvarlig for håndtering af kvalitetsbrist, vedligehold af HACCP, kommunikation med myndigheder, træning af pernonale og afholdelse af audits.

Daglig sikkerhedsleder, forebyggelse af og indberetning af ulykker evakueringsøvelser og samarbejde med AM-repræsentanter.

Kvalitetsspecialist

Global QEHS i Arla Foods

Projektleder for kvalitetsrelaterede projekter på tværs af sites, f.eks. standardisering af holdbarhedstests. 

Kvalitetskoordinator

Global QEHS i Arla Foods 

Håndtering af Private Lable kunders kvalitetskrav og formidling af disse ud til relevante sites. Deltagelse i kundeaudits på sites.

Verificering af produktspecifikationer mht. gældende lovgivning.

MSc. of Medicinal and Industrial Pharmaceutical Sciences

ETH Zürich i Schweiz.

BSc. i Farmaceutisk Videnskab

Universitet Basel i Schweiz